생활
돼지수육할떄 잡내 제거 어떻게 해야하나요 ?
돼지 수육을 집에서 해서 먹을려고 하는데 잡내를 어떻게
잡아야할지 모르겠어요 혹시 돼지고기 잡내 제거 하는 방법좀
알려주세요 ㅎㅎ
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 의로운흑로39012입니다. 수육에 간장약간과 청주를 넣습니다. 양파 대파 마늘도 넣어서 잡내를 없앨수 있습니다.
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
수육만드실때 잡내를 없애기 위해서는
양파, 통마늘, 계피를 넣고 된장과 커피가루도 첨가해보세요
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
돼지고기 잡내를 제거 하려면 된장,월계수잎,통후추,양파,마늘,대파등을 넣고 삶아주면 잡내가 나지 않습니다.
안녕하세요. 황금발구지입니다.
아주 싱싱한 생돼지고기는 특별한 것을 넣지 않고 찜기에 물 만 넣고 쪄줘도 냄새가 안납니다.
그밖에는 된장,인스탄트커피 가루, 월계수잎, 멸치액젖,양파, 파뿌리 ,마늘,청주,소주중에 집에 있는 재료를 넣으시고 수육용 돼지고기를 물에 잠길 정도로 붓고 40분 이상 끓이면 됩니다.
