코스트코에서 체다치즈 큰 거 통으로 샀었어요
소분해서 종이호일 껴서 지퍼백에 넣어서 냉장 보관했었는데요
열었다 닫았다해서 그런지 ㅠㅠ 중간 중간에 곰팡에 폈어요
많이는 아니고 하나 둘씩 모이는데 부분만 잘라내고 먹어도 무방할까요? ㅠㅠ
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
곰팡이가 폈다면 이미 통내부에 곰팡이균이 있는것이기떄문에 덜어내고 먹는다고 하더라도
곰팡이균을 함께 먹는것이 됩니다.
다 버리는것이 더 좋습니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
곰팡이가 피었다면 상한 것이니 드시지 않는 것이 좋습니다.
곰팡이 있는 부분을 잘라 냈다고 하더라도 이미 곰팡이 균이 퍼져 있는 상태이므로 배탈을 일으킬 염려가 있으니 드시지 않는 것이 좋습니다.
