락타아제는 갈락토시다아제의 한 종류로, 특히 유당(젖당)을 포도당과 갈락토스로 분해하는 효소입니다. 우리 몸에서는 소장에서 주로 락타아제가 유당을 분해합니다. 갈락토시다아제는 더 넓은 범주의 갈락토사이드 결합을 가수분해하는 효소를 통칭하며, 락타아제는 이 중 유당 분해에 특화된 효소라고 이해하시면 됩니다.
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 락타아제는 우리 몸의 소장에서 유당을 포도당과 갈락토스로 분해하는 효소이며, 갈락토시다아제(β-galactosidase)는 유당을 포함한 다양한 β-갈락토시드 결합을 분해하는 더 넓은 범위의 효소 그룹입니다. 락타아제는 갈락토시다아제의 한 종류이지만, 우리 몸의 유당 소화는 락타아제가 담당합니다. 감사합니다.