고구마와 감자 영양소 차이점은 무엇인가요?
고구마와 감자는 옛날부터 배고픈 시절을 버티게 해준 음식인데요. 사람마다 선호하는 것도 제각각인 것 같습니다 이러한 고구마와 감자의 영양소는 어떤 차이점이 있는지 알려주세요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
고구마와 감자 모두 탄수화물이 주영양소이지만 고구마의 당분함량이 더 높습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
감자와 고구마는 칼로리. 단백질. 탄수화물 함량이 비슷하며. 고구마에는 비타민A가 풍부한 반면에 감자는 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고구마 와 감자는 그래도 비슷한 영양성분을 가지고 있는데요 하지만 함량의 차이는 어느 정도 있습니다 고구마가 감자 보다는 탄수화물이 조금 더 많이 들어있고
단백질은 감자가 조금 더 많이 들어 있다고 보시면 될 것 같습니다
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