순살치킨은 닭의 뼈를 어떠한 방법으로 발라내는건가요?
순살치킨에 주로 사용되는 부위는 닭의 어느부위인지도 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 언제나화려한날개짓의칠면조486입니다.
놀랍게도 사람이 일일히 손으로 발골 작업을 합니다.
부위는 판매자가 선정하여 정해져 있는 부분이 따로 있지는 않습니다.