오이소박이 만들때 부추를 크게 썰면 안되나요?

Question

오이소박이 만들때 부추를 잘게 썰여 넣잖아요?번거롭고 넣기도 힘들던데 부추를 오이크기로 썰여 넣으면 안될까요? 부추크기를 어느 정도로 썰면 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 초록지빠귀92입니다.예 부추를 크게 썰면 오이에 소를 넣을때도 힘들고 담아 놓은 뒤에도 오이속 밖으로 나와 지저분해 보입니다

Answer 2

안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.

오이소박이를 만들때 부추 사이즈는 규격화 된 것이 없습니다

다만 소박이 먹을때 같이 먹을수 있도록 불편하지 않은 사이즈 정도면 됩니다

Answer 3

안녕하세요. 불타는 나방 7787입니다.

부추크기가 크면 먹는데 어렵습니다.

한입크기로 썰어야 예쁘고 보기좋고 먹기도 좋다고하네요.

Answer 4

안녕하세요. 하늘고마입니다.

오이를 평소에 즐겨먹지는 않지만 유일하게 오이소박이를 좋아해서 자주 요리해먹습니다.

오이소박이를 할 때 십자로 칼집을 내주고 그 사이에 부추를 넣어주면 식감과 풍미가 더 살아납니다.

이때 오이사이즈에 따라 부추의 길이가 달라지는데 쉽게 생각해서 오이=부추 길이를 맞춰서 잘라주면 됩니다.

Answer 5

안녕하세요. 영민한돌고래183입니다.

개인적으로 1센티정도 썰어요.

오이 안으로 쏙 들어가게요.

개인취향이니 편하게하심되어요.

Answer 6

안녕하세요. 영리한사슴297입니다.

오이사이즈보다 작게들 썰잔아요

크게썰면 보기도 않좋고

먹기도불편하고....

크게도 썰어보시고

작게도 썰어보시고

이것저것 해보세요

취향에 맞는게 있을거에요