안녕하세요 봄철 산 나물 장아치 담그는 방법이 알고 싶어서 질문을드립니다.

Question

안녕하세요 요즘 봄철에 나오는

두릅 등 산 나물 장아치 담그는 방법을 자세히 알고싶어 질문을 드립니다 소금을 뿌려 두는 것인지 아니면 간장을 부어 두는지가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다.

요즈음에는 장아찌 담그는 간장이 나와서 너무 편리합니다ㆍ마트에 가면 장아찌 간장이 있어서 붓기만 하면 됩니다