한우와 수입소고기중 어느것이 더 맛있나요?
한우와 수입소고기중 어느것이 더 맛있나요? 일반적으로 생각하면 우리나라는 우리에서 키우고 미국산이나 호주산은 들에 풀어서 키우는데 어느소가 더맛있고 영양이 많은지 궁금합니다?
55글자 더 채워주세요.
![답변의 개수](/questions/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmedia.a-ha.io%2Faha-qna%2Fimages%2Fcommon%2F3D%2Fanswer.png&w=64&q=75)
안녕하세요. 이선희 영양사입니다.
물론 개인의 취향에 따라 다를수 있다는 점을 먼저 말씀드립니다.
일반적으로는 소고기의 지방성분이 영양과 맛에도 영향을 미칠수있는데, 한우가 올레산 함량이 더 높아서 소고기의 풍미를 더 높여주어 맛있습니다.