식물성 단백질만 섭취해도 되나요?
단백질에도 동물성 단백질과 식물성 단백질이 있는데요.
육류를 싫어 하는사람들은 동물성 단백질 섭취가 어려울 수 도 있는데요.
식물성단백질만 섭취해도 건강에 이상이 없나요?
안녕하세요. 활달한개리161입니다. 육류를 싫어해서 식물성으로만 한 몇년 먹었더니 빈혈이 생겼었어요. 의사 선생님 말씀 듣고 동물성도 골고루 먹으려고 노력하거든요. 아무래도 영양 불균형이 생겨요.
안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
식물성 단백질만 섭취해도 건강에 이상이 없을 수 있습니다. 식물성 단백질은 동물성 단백질과 마찬가지로 우리 몸에 필요한 모든 아미노산을 함유하고 있습니다. 그러나, 식물성 단백질은 동물성 단백질에 비해 일부 아미노산의 함량이 낮을 수 있으며, 식물성 단백질만 섭취할 경우, 다양한 식물성 단백질을 골고루 섭취하여 부족한 아미노산을 보충하는 것이 중요할 수 있습니다.
식물성 단백질만 섭취하는 경우에 우려되는 점은,
단백질 섭취량을 충분히 유지하기 어려울 수 있습니다. 식물성 단백질은 동물성 단백질에 비해 단백질 함량이 낮습니다. 따라서 식물성 단백질만 섭취하는 경우, 단백질 섭취량을 충분히 유지하기 위해 노력해야 합니다.
비타민 B12, 철분, 칼슘 등 다른 영양소의 섭취에도 주의해야 합니다. 식물성 단백질은 동물성 단백질에 비해 비타민 B12, 철분, 칼슘 등의 함량이 낮을 수 있습니다. 따라서 이러한 영양소의 섭취에도 주의해야 합니다.
전반적으로, 식물성 단백질만 섭취해도 건강에 이상이 없으며, 다양한 장점이 있습니다. 그러나 단백질 섭취량을 충분히 유지하고, 다른 영양소의 섭취에도 주의하는 것이 중요하다고 말씀드릴 수 있습니다 .