참치캔의 기름은 먹어도 된다 합니다 어떤 영양분이 있을까요?

Question

예전엔 참치캔에 있는 기름을 모두 버리고 참치 살코기만 꺼내서 요리를 해서 먹었습니다 그런데 최근 정보에 의하면 참치캔의 기름을 먹어도 된다고 하는데 어떤 영양분이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 색다른참새106입니다.

참치 기름에는 지방과 여러 성분들이 포함되어있어서

칼로리가 높아 기름을 제거해줍니다.

참치같은 생선류 기름에는 오메가3, 미네랄, 비타민 등등이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

참치캔에는 카놀라유를 비롯해 해바라기유, 포도씨유, 올리브유 등이 들어가게 되는데, 이중 올리브유는 콜레스테롤 감소등 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다.