라이스페이퍼로 만든 떡이 일반 쌀떡보다 다이어트에 도움이 되는 이유는 뭔가요?

Question

한때 유행했던 라이스페이퍼로 만든 떡에 대해 궁금증이 생겼습니다.

라이스페이퍼는 다이어트 용으로도 자주 사용합니다.

다이어트 떡볶이라며 라이스페이퍼를 돌돌 말아 놓은 걸 떡이라고 하며 안에 밀떡이나 쌀떡대신 넣어서 먹던데 라이스페이퍼는 곧 쌀 종이 아닌가요?

라이스페이어를 돌돌 말아서 만든 떡도 곧 쌀떡인데 일반 쌀떡보다 다이어트에 도움이 되는 이유는 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요

라이스페이퍼는 떡에 비해 들어가는 쌀의 양이 적습니다

그리고 건조 하는 방식이기에 찐 쌀보다 칼로리가 작게 유지됩니다