오징어 튀김이나 오징어 요리집에서 대왕오징어를 많이 사용 하는데 일반오징어와 대왕오징어의 영양성분이 다른가요?
오징어 요리집에서 일반 오징어 단가가 비싸서 대왕 오징어를 많이 사용 하던데요. 맛은 일반오징어가 맛있는거 같은데 두가지 오징어의 영양성분도 조금 다를까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오징어는 칼로리가 낮고 단백질이 많은데 일반오징어나 대왕오징어도 성분은 비슷합니다.
다만 영양소는 같지만 함량에 차이가 있을수 있습니다.
맛은 대왕오징어가 좋지 않습니다.
