안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
아침식사는 하루의 첫 끼니로, 신체에 에너지를 공급하고 신진대사를 활성화하는 중요한 역할을 합니다. 아침을 거르면 혈당 수치가 불안정해지고, 이는 식욕을 증가시켜 점심이나 저녁에 과식을 유발할 수 있습니다. 연구에 따르면, 아침식사를 규칙적으로 섭취하는 사람들은 체중 관리에 더 성공적이며, 비만의 위험이 낮아진다고 합니다. 아침식사에 포함된 단백질과 섬유질은 포만감을 오래 유지시켜 주어, 불필요한 간식 섭취를 줄이는 데도 기여합니다.