밥 할때 궁금한 게 있습니다!!
쌀을 씻는데 너무 물이 차가워서 손이 시려운데 쌀을 씻을 때 꼭 찬물로 씻어야 하나요?
약간의 미온수?로 쌀 씻었다는 말은 못들어보긴 했네요...ㅎ
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 까칠한고릴라5입니다. 미온수로 해도 괜찮고 더 선호하는 편입니다. 너무 뜨거운 물은 씻는 과정에서 쌀이 불어서 맛이 없어지니 찬물과 미온수 사이의 온도가 괜찮은거 같아요.
안녕하세요. 영험한치와와38입니다.
적당하게 손이 안시려울 정도의 선선한 찬물이면 되지 않을까 합니다. 저도 그러고보니 따뜻한 물로 쌀 씻긴 적이 없네요. 존나 차가운 물로 어쩔 수 없이 씻을 때는 엄마손 찬스를!! 뇌피셜이지만 뜨거운물로 하면 쌀이 익어버려 맛이 녹아나와(?) 밥맛이 없을거 같네요.
