견과류와 씨앗류는 혈당 수치를 낮추는 효능이 있다고 알고 있어서,
당뇨병을 예방하기 집에서 자주 먹는데요~!! 가격도 저렴하기도 하구요~!!
그런데 아는 지인이 해바라기씨를 많이 먹지 마라고 하더라구요~!!
부작용이 많다고~!!!
그래서 여쭤봅니다.
해바라기씨의 영양성분이 어떻게 되는지.. 그리고 부작용이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 해바라기씨 같은 경우는 굉장히 좋은 영양소도 많이 있지만 많이 먹게 되면 지방이 들어 있다 보니
설사 복통을 유발 할 수 있기 때문에
많이 먹지 말라고 이야기하는 것 같습니다.
적당히 드시면 굉장히 몸에 좋습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
해바라기씨유에는 불포화지방산, 판토텐산, 셀레늄, 마그네슘 등이 풍부하며. 지방의 함량이 높기 때문에 비만인 사람들은 해바라기씨 섭취를 잘 조절해야 합니다 .그리고 해바라기씨에는 카드뮴이라는 성분이 들어 있어 다량 섭취를 할 경우에는 신장에 무리가 올 수 있답니다
