시중에 파는 적색 양파에 들어 있는 영양 성분에는 어떤게 들어 있나요?
그냥 양파고 적색 양파가 있는데 그중에 적색 양파에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
적색 양파는 일반 양파와 비슷한 성분을 가지고 있습니다.
케르세틴 플라보노이드 탄수화물 비타민 B 등이 있습니다.
하지만 적색 양파 같은 경우는 일반 양파와 다른 점이 안토시아닌 성분이 많이 들어 있습니다
