설탕이 왜 건강에 안좋다고 하나요?
설탕을 많이 먹으면 건강이 안좋아진다고들 하는데, 무슨 이유로 인해 건강에 안좋아지는건가요?
분해가되어 안좋은 물질로 된다던지.. 궁금하네영
설탕은 포도당과 과당으로 이루어져 있습니다.
설탕은 쉽게 포도당과 과당으로 분해되기 때문에 체내에서 포도당은 혈당수치를 급격히 올리게 됩니다. 이때 인슐린이 작용하면 체내의 남는 에너지를 간에 저장하게 되고 이는 체지방 축적으로 연결됩니다.
과당은 과량 섭취하게되면 지방간과 내장지방을 유발 할 수 있어요.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
설탕은 많이섭취하게되면 지방으로 변하여 비만이 되기 윕고, 자주섭취하게되면 혈중 당 농도가 항시 높은상태라서 인슐린분비 이상을 일으킬 수 있어 당뇨병 발병확률을 높입니다. 또한, 맛의 중독성이 있어 끊기도 쉽지않습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김형규 과학전문가입니다.
기본적으로 설탕은 과다 섭취하면 혈당이 급격히 오르고, 혈당을 조절하기 위해 인슐린이 과다 분비됩니다. 과다 분비된 인슐린은 다시 혈당을 떨어뜨려 저혈당 현상이 나타나게 되고 이로 인해 또다시 단것을 찾게 되는 악순환을 가져옵니다. 이런 악순환이 반복되면 인슐린을 분비하는 췌장이 부담을 느껴 혈당을 잘 조절하지 못하게 되고, 혈당이 조절되지 않으면 인슐린 저항성과 혈당 강하, 고혈당증, 당뇨병 등이 생길 수 있습니다. 또한, 혈관 손상을 초래해 심장과 신장, 신경계와 눈 건강에도 나쁜 영향을 줍니다
설탕이 건강에 좋지 않은 이유는 설탕이 달기만 하기 때문입니다.
설탕에는 당류가 많이 포함되어 있는데,
당류를 과다 섭취하게 되면, 기억과 관련된 역할을 담당하는 해마를 위축시키기 때문에 치매의 위험을 높이고,
당분으로 인해 비만의 위험도가 높아지므로 당뇨병이나 암 발생률이 높아집니다.
