생활
닭다리살을 구울때는 껍질부터 굽나요?
밥반찬으로 닭다리살을 구워먹는데
항상 고민이 되는게
껍질이있는 부분부터 굽는지 살부분 부터 굽는지인데
어느쪽으로 굽는게 더좋은지 그 이유까지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
보통 프라이팬에 고기구울 때는 평평하거나 기름끼 있는 면을 먼저 구워요. 그러니 닭다리살은 껍질쪽부터 굽는게 좋아용.
안녕하세요. 비상한큰고니131입니다.당연히 껍질부터죠 밖갓 에서 껍질과 지방의 고소한맛과 안쪽으로 은은한 불로 살쪽이 퍽퍽하지않고 맛있어요