어묵에 들어 있는 영양성분은 무엇인가요?

어묵을 만들 때는 각종 생선이 많이 들어간다고 하던데 이런 어묵에는 어떤 영양성분들이 들어 있나요 몸에 좋은 성분과 몸에 안 좋은 성분이 궁금합니다