고기 한 근과 1인분의 차이는?

가게에 가서 고기를 먹을 때 어떤 사람은 한근 주세요 라고하거나 1인분 주세요 라고 하는 사람을 봅니다. 고기의 한 근과 1인분의 차이점이 어떻게 되는지 궁금합니다.