안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
살을 빼기로 마음먹으신 모든 분들은
첫 번째로 줄이는 게 바로 탄수화물입니다.
극단적으로 탄수화물 섭취를 줄여버릴 경우엔 단기간 안에 살이 빠지고 체중이 일시적으로 줄어들 수는 있답니다.
하지만 이 경우엔 많은 부작용이 초래할 수 있습니다.
만성피로, 면역력 저하, 근력 손실 등이
나타날 수 있답니다.
그렇기에 하루 최소 100g 정도는 탄수화물을 드셔주셔야 합니다.
일반적으로 건강을 유지하기 위해서는 한국인 하루 영양소 섭취 기준은 준수해야 좋습니다.
탄수화물은 55~65%, 단백질은 7~20%, 지방은 15~30%정도의 비율로 칼로리 섭취가 이상적입니다.
다이어트를 하신다고 하더라도 하루 소모칼로리 보다 낮게 섭취한다고 할 뿐이지 영양소 섭취비율은 위 비율을 준수 하는게 좋습니다.
만약 단백질을 위 비율보다 더 과다하게 장기간 섭취할 경우에는 간 기능 손상, 신장 장애, 통풍 유발 등이 생길 수 있답니다.
