고민상담
쑥 떡은 정말로 쑥으로 만드나요?
얼마 전에 지인이 쑥떡을 만들어 왔다고 하였습니다.쑥떡을 처음 먹어 봤는데 정말 맛있었습니다. 정말 쑥떡은 쑥 만으로 만드나요?
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7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 내마음별과같은잔잔한호수입니다. 쑥떡은 쑥이 주재료이긴 한데 거기에 찹쌀,설탕,소금등등 섞여서 만들기도 합니다.
안녕하세요. 어뷰징 신고 완료입니다.
쑥떡으ㅏ 쑥으로 몬들린하지만 100% 쑥이 아니고 찹쌀 등으로
떡을만들때 쑥이 일부 사용되어 쑥맛이 난다고해서 쑥떡입니다
안녕하세요. 나에게좋은날은언제다가올런지..입니다.
다른 재료들도 들어가기도 한데 쑥이 메인이기 때문에 쑥떡이라고 합니다.
모든 음식이 한가지 넣고 만들순 없잖아요
안녕하세요. 참신한때까치241입니다.
쑥떡은 경상도 지역에서 즐겨먹던 향토떡입니다. 쑥떡을 만들기 위해서는 우선 멥쌀에 삶은 쑥을 섞어 빻아 쪄서 치대어 줍니다. 치대어 쫄깃해진 쑥떡을 조금씩 떼어내 얇게 밀어 볶은 콩가루를 묻혀 민드는것이 쑥떡이에요.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
네 쏙떡은 쑥이 주재료에요 쑥향도나고 건강에도좋고 봄철대표떡이니 참고바랍니다.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
질문자님 말씀처럼 쑥이 들어간 것을 쑥떡이라고 하는것이 맞습니다
이름 그대로 주 재료가 쑥이 맞고요
안녕하세요. 차근이입니다.네 쑥을 베이스로 만듭니다..그렇다고 쑥만 들어가는건 아니죠
쑥+밀가루하고 추가적인 조리료 썪어서 만듭니다..뭐든 바로만든 신선한 떡은 맛나죠