아이스아메리카노와 핫아메리카노 어떤게 더 각성효과가 있을까요?

Question

아메리카노를 즐겨마시는데요.

온도에 따른 카페인의 각성효과에 대해 궁금증이 생겼습니다.

차가울 때 효과적인지 아니면 뜨거울 때 효과적인지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

같은 샷이라면 각성효과에는 큰 차이가 없겠지만 아무래도 뜨거운 아메리카노가 각성효과에 더 효과적으로 보입니다.