안녕하세요 , 과일을 구입해서 자주 먹는 편입니다.. 그런데 사과나 귤 같은 경우 일부분이 상한 제품을
구입한 경우가 가끔 있는데 이럴 경우 과일의 상한 부분만 잘라내고 먹어도 되는지요 ?
주변 지인은 과일이 일부라도 상한 부분이 있으면 먹으면 안된다고 하셔서 문의 드립니다.
감사 합니다,
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
곰팡이가 피었다면 섭취하지않는것을 권장드리지만 상한 부분을 충분히 제거하고 드셔도 괜찮습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
되도록이면 과일 같은 경우 썩는 부분이 있는데 그 부분만 도려내고 드시기 보다는 그 과일을버리시는 것이 훨씬 좋습니다 눈에 보이지 않는균들이 있을 수 있습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
상한 부분을 제거해도 독소가 발생하여 이미 과일속에 침투의 위험성이 있으니 가급적이면 드시지 않는게 좋습니다.
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