파인애플 - 브로멜라인이라는 단백질 분해 효소는 단백질을 아미노산과 같은 분자로 쪼개는 역할을 합니다.
아보카도 - 지방을 지방산이나 글리세롤과 같은 작은 분자로 분해하는 리파아제가 들어 있습니다.
망고 - 전분을 잘개 쪼개는 아밀라아제가 들어있습니다.
매실 - 베타아밀라아제가 들어있어 소화작용을 촉진하고 피로 해소에 좋습니다.
무화과 - 단백질 분해 효소인 피신과 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제 지방 분해 효소인 리파아제까지 있어서 소화불량 과 변비에 좋습니다.
출처 기름진 음식 소화에 좋은 과일, 채소들 : 네이버 블로그 (naver.com)
