콜라비는 양배추와 순무를 교배한 것으로 독특한 색감, 모양과 식감으로 인기가 높은데요. 콜라비에 포함된 성분과 효능이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콜라비는 무와 비슷한 영양성분을 가지고 있습니다.
그리고 보라색의 안토시아닌 성분이 많이 들어 있어서
다이어트에도 도움이 되고 변비에도 좋습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
콜라비는 칼륨, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화와 소화에 도움을 줄 수 있으며 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다
