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어릴때 부모님이 매실을 따서 매실액을 해서 요리를 할때 많이 먹었는데요. 매실에는 어떤 영양성분이 들어 있는지 궁금해요. 어떤 효능이 있는지도 알려주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
매실은 소화에 도움을 주는 성분이 많이 있는데요
비타민A 비타민C 비타민K 그리고 철분 칼슘 마그네슘 칼륨 등이 풍부하게 들어 있습니다.
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
매실은 소화을 도와주며 변비를 개선하는 효능이있습니다.
매실청이나 액으로 주로 섭취합니다
이정은 영양사
주식회사 동구전지
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안녕하세요.
매실의 영양성분 및 효능으로는,
피로 회복: 유기산과 비타민 C가 풍부하여 피로 회복에 도움이 됩니다.
소화 촉진: 유기산이 위액 분비를 촉진하여 소화를 돕습니다.
변비 예방: 유기산이 장 운동을 촉진하여 변비 예방에 도움이 됩니다.
기미 예방: 비타민 C가 체내의 활성산소를 제거하여 기미 예방에 도움이 됩니다.
감기 예방: 비타민 C가 면역력을 높이고, 감기 예방에 도움이 됩니다.