제가 평소에 고기를 진짜 못구워서 보통 고기가 덜익거나 타더라고요..혹시 고기를 잘굽는 방법이 따로 있을까요?아시는분들 알려주세요.
안녕하세요. 초록가젤211입니다. 돼지고기같은경우엔 수시로 뒤집는걸 추천드립니다. 팬으로 구울땐 팬의 모든 바닥을 이용하시는게 팬도 덜타고 고기도 잘구워집니다.
안녕하세요. 까칠한호저172입니다.
저도 그 소리를 많이 들었는데 비교적 약불에서 굽는 것을 추천드립니다. 약불에서 구우면 타이밍 재는 것이 쉬워서 태울 일이 잘 없더라구요.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
고기 구울 때 여러번 뒤집어도 괜찮습니다. 여러번 뒤집더라도 타지 않게 굽는 것이 좋습니다.
