디카페인 커피의 원리가 무엇인가요?

Question

커피에 카페인을 어떻게 분리시킬수있죠?

어떻게 디카페인 커피가 만들어지는지 알고싶어요.

디카페인커피는 진짜 카페인이 제로인가요?

Answer 1

안녕하세요. 나른한바다매173입니다.

커피를 물에 담가 카페인과여러성분 추출후 이를

활성탄소와 접촉시켜 카페인은 없애고 나머지 커피

를 다시 넣음