요즘 밀가루를 너무 많이 먹어서 밀가루를 조금 줄이려고 합니다
집에 남아있는 떡볶이가 있는데 떡 말고 오뎅이랑 밥만 먹는 건 괜찮을까용
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
시중에 판매하는 오뎅은 대부분 밀가루 함량이 높습니다. 원래 오뎅은 어류를 잘게 잘라 만들지만 단가를 낮추기위해 밀가루 함량이 높게 만드는거죠
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
밀가루를 먹는다는 것은 탄수화물을 먹는다는 것 같은 날인데 밥을 드시는 것은 탄수화물을 많이 섭취 하는 것이랑 똑같습니다. 만약 드시더라도 평상시 드시는 양의 1/3 정도로만 드셔보시길 바랍니다.
안녕하세요.
오뎅은 주로 어육(생선살)으로 만들어집니다. 어육은 생선 등을 으깨고 반죽하여 만들게 됩니다. 밀가루는 소량 들어갈 수 있습니다. 어육의 함량을 상세함량표에서 살펴 보시는 것이 좋습니다.
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