토마토의 분류는 과일인가요 채소인가요?
종종 토마토를 한 박스씩 사서 슬라이스하거나 갈아서 마시곤 하는데요, 이번에 쇼핑몰에서 토마토를 사려고 하니 분류가 과일과 채소로 둘 다 표시되어있더라고요. 검색을 해봐도 이에 대해서는 옛날부터 왈가왈부가 있었던 거 같은데 토마토는 정확히 과일과 채소 중 어느 곳에 속하나요??
안녕하세요. 현명한백로33입니다.
과일과 채소를 구분하는 보편적인 방법은 씨로 구분합니다.
씨가 있으면 과일, 없으면 채소로 분류됩니다.
토마토도 씨가 있어 과일에 해당되지만 요새는 요리에 많이 사용되어
채소롤 인식되는 경향이 많습니다.
안녕하세요. 신박한정리수기입니다. 토마토는 과일이라기 보다는 채소라고 해야 맞겠습니다. 농학에서 과일의 정의가 '과일을 먹을 열매를 만들기 위한 나무에서 나는 열매'라고 하네요.
안녕하세요. 풍성한늑대287입니다.
대법원의 판결은 ‘식물학적 견지에서는 토마토가 과일이 맞지만, 토마토는 후식으로 먹기보다는 주식의 중요한 일부이므로 채소로 보는 것이 맞다’고 판결하여 이후부터 채소류 중 과채류로 분류되고 있다고 합니다.
안녕하세요. 잘생긴산양49입니다.
초본이면 채소, 목본이면 과일이라는 말도 있는데 바나나, 수박, 파인애플은 초본이지만 명백하게 과일이다. 국내 부가가치세법에서는 토마토를 '채소류'로 규정하고, 농업통계조사규칙에서는 '과채류'[26]로 분류하고 있다
안녕하세요. 엄청난참고래63입니다.
토마토는 채소류의 과채류로 분류가 더 많이 되는것 같습니다. 그 이유로는 나무가 아닌 줄기식물이며 당분이 3%대로 낮은편이고 디저트가 아닌 요리로 섭취하는 경우가 많기 때문이라고 합니다.
