건강관리
산낙지의 영양과 효능이 뭔가요?
오늘 가족과 함께 수산시장 가서 살아있는
산낙지 탕탕 쳐서 들기름에 버무려나오던데
기운이 나는 것 같더라구요.
단백질 보충을 못했는데
보양하고 왔네요.
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
산낙지는 저지방 고단백식품이며 타우린이라는 성분이 풍부하여 간피로회복에 도움을 줍니다
안녕하세요.
산낙지는 단백질 함량이 풍부하고 타우린, 아연, 철분, 칼륨, 비타민 B12 등의 영양소를 함유하여 보양식으로 좋습니다. 혈액 순환 개선, 면역력 강화, 피로 해소, 간 기능 강화, 시력 보호, 피부 건강 등의 효능이 있습니다.
하지만 생으로 먹을 경우 질식 위험이 있으므로 충분히 익혀 먹어야 하며, 알레르기가 있는 사람은 피하고, 고혈압 및 통풍 환자는 주의해서 섭취해야 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
산낙지는 지방이 적고 칼로리가 낮으면 단백질이 풍부한 음식으로 잘 알려져 있습니다. 타우린 성분이 많아서 피로회복에 도움을 많이 주고 기력회복이나
다이어트에도 도움을 줍니다.