산낙지의 영양과 효능이 뭔가요?

Question

오늘 가족과 함께 수산시장 가서 살아있는

산낙지 탕탕 쳐서 들기름에 버무려나오던데

기운이 나는 것 같더라구요.

단백질 보충을 못했는데

보양하고 왔네요.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

산낙지는 저지방 고단백식품이며 타우린이라는 성분이 풍부하여 간피로회복에 도움을 줍니다

Answer 2

안녕하세요.

산낙지는 단백질 함량이 풍부하고 타우린, 아연, 철분, 칼륨, 비타민 B12 등의 영양소를 함유하여 보양식으로 좋습니다. 혈액 순환 개선, 면역력 강화, 피로 해소, 간 기능 강화, 시력 보호, 피부 건강 등의 효능이 있습니다.

하지만 생으로 먹을 경우 질식 위험이 있으므로 충분히 익혀 먹어야 하며, 알레르기가 있는 사람은 피하고, 고혈압 및 통풍 환자는 주의해서 섭취해야 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

산낙지는 지방이 적고 칼로리가 낮으면 단백질이 풍부한 음식으로 잘 알려져 있습니다. 타우린 성분이 많아서 피로회복에 도움을 많이 주고 기력회복이나

다이어트에도 도움을 줍니다.