수제 청을 담글때 병소독은 어떻게 하나요?

Question

수제청을 담글때 유리병을 소독하는데 물을 끓여서 열탕소독을 하기도 하고 증류수를 뿌료서 건조시키기도 한다는데 증류수는 어떤건거요? 그리고 시중에서 구매할수있나요??

Answer 1

안녕하세요 저도 집에서 수제청을 가끔씩 제조해서 먹는데요 요 몇일전에는 블루베리랑 귤로

수제청을 만들어놨어요 병같은경우에는 일단은 뜨거운 물에 담가서 소독을 시켜서 사용을해요

Answer 2

증류수란 물을 가열하여 수증기를 받아서 이를 다시 냉각시켜. 물로 만든것을 말합니다 즉. 가열하기 전의 수돗물 속에는 각종 불순물이 포함되어 있지만, 이를 가열하면 불순물은 그대로 남아 있고, 순수한 물만 수증기가 되기 때문에, 이를 모으면 불순물이 섞이지 않은 물을 만들 수 있는 것입니다. 시중에서 판매하고 있습니다