생활
PET 콜라를 따서 보관 시 탄산 유지 방법
PET 콜라를 따서 먹고 냉장고에 보관 시 탄산이 빠져
버리는 경우가 많습니다.
뒤집어서 넣어봤는데도.. 효과가 없더라구요.
혹시 좋은 방법 아시는 분 답변 부탁 드립니다.
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 스타박스입니다.
페트병 안에 공기가 많으면 평형을 이룰 농도가 맞춰질 때까지 필요한 이산화탄소 양이 당연히 증가하고 그만큼 콜라 속에는 탄산이 없게 됩니다. 그러므로 병 속의 공기를 줄이는 게 최선인 것 같습니다.
그래서 콜라나 맥주 같은 탄산 페트병 음료가 남았을 때, 페트병을 찌그려뜨려 최대한 빈공간이 없게 만들어 냉장보관하는 것이 좋다고 합니다. 사실 이렇게 해도 김 빠지는 속도를 조금 더 늦춰준다는 거지 김은 빠지긴 빠지더라구요.
안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
PET 콜라를 따서 보관할 때 탄산을 유지하는 방법으로는 냉장고 밖에 보관하거나, 콜라를 따서 냉장고에 넣기 전에 스프레이 병에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 스프레이 병은 냉장고 속에 넣어도 탄산이 유지됩니다.