파프리카 색깔마다효능이달라요?

Question

아삭하니 파프리카를 좋아합니다

몸에도 좋다고 하는데요 ~ 색깔별로 있는

파프리카 효능이 다른가요? 보통 빨갈색

주황색 노란색 이렇게 보이던데 ~궁금합니다

박예슬 영양사 · Accepted Answer

노란색 파프리카-혈관질환 예방 노란색 파프리카에는 혈액 응고를 막는 '피라진' 성분이 들어있어,

고혈압, 뇌경색, 심근경색과 같은 혈관질환을 예방하는 데 도움이 된다.

빨간색 파프리카-면역력 강화

초록색-빈혈 예방

주황색-미백

김보안 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.파프리카는 색깔별로 있지만 영양소는 거의 비슷하지만조금씩 차이는 있습니다.예를 들자면 빨간색은 다른 색에 비해서 비타민 함량이 조금더높는다들지 하는것 처럼요...조금 차이는 있지만 비슷합니다.