다이어트 시에도 먹을수 있는 빵으로 비건빵이 있던데 성분이 무엇으로 되어 있나요?
다이어트 시에도 탄수화물 부담없이 먹을수 있는 빵이라고 비건빵이 있던데 주 성분이 어떤 성분으로 되어 있나요? 정말 탄수화물이 적은 빵인가요?
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 빵을 만들기 위해서는 버터나 우유 여러 가지 동물성이 포함 되어 있는데 비건 빵 같은 경우는 식물성으로 만들기도 하고 통곡물로 만들어서 당뇨가 있는 분들이나 다이어트에 도움이 됩니다