다이어트 시에도 탄수화물 부담없이 먹을수 있는 빵이라고 비건빵이 있던데 주 성분이 어떤 성분으로 되어 있나요? 정말 탄수화물이 적은 빵인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
비건빵은 동물성원료가 들어가있지않은 빵이며
모든 비건빵이 탄수화물이 적지않으니 참고하시길 바랍니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 빵을 만들기 위해서는 버터나 우유 여러 가지 동물성이 포함 되어 있는데 비건 빵 같은 경우는 식물성으로 만들기도 하고 통곡물로 만들어서 당뇨가 있는 분들이나 다이어트에 도움이 됩니다
