햄버거가게에서파는 패티는 어떤고기로 만드나요?
햄버거 가게에서 파는 패티는보통 어느고기로 만들까요? 혼합해서 만들까요?
혹시 아시는분 계시면 알려주시면 감사하겠습니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 청렴한벌27입니다.
일반 패스트푸드는 패티용 다짐육이라고해서 고기의 여러 부위를 혼합하여 섞어서 만듭니다. 수제버거 가게들은 좀더 좋은 고기를 쓰기도 하구뇨
안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다.
요즘은 수제버거집에 취향에 맞는 패티 고기들이 많이 있습니다.
보통 소고기 돼지고기 닭고기 패티를 사용하고 요즘은 새우패티 햄버거도 사용하는걸 봤습니다.
