햄버거가게에서파는 패티는 어떤고기로 만드나요?

햄버거 가게에서 파는 패티는보통 어느고기로 만들까요? 혼합해서 만들까요?

혹시 아시는분 계시면 알려주시면 감사하겠습니다.