주말에 친구들과 모여서 맥주를 마시는게 낙인데, 얼마 전에 한명이 맥주는 거품이 많을수록 좋은 맥주라고 말하더라고요. 그런데 정확히 왜 거품이 많은 맥주가 좋은지는 설명을 못 하더라구요. 그래서 그런데 맥주의 거품이 많으면 맛이나 향, 품질에 어떤 영향을 미치는 건지, 또 거품이 많은 맥주를 제대로 즐기는 방법이 따로 있는지 궁금하네요.
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
맥주 거품은 탄산이 밖으로 새어 나가는것을 막고 맥주 본연의 맛과 향을 유지시키는 중요한 역활을 한다고 합니다
풍부한 맥주 거품을 즐기기 위해서는 립스틱이나 입가에 기름기가 없는 상태로 마시면 거품을 오랫동안 즐길 수 있다고 하네요