정말 이상한게 같은 레시피로 같은 요리를 해도
엄마가 요리하는 음식과 제가 요리하는 음식이
맛의 차이가 느껴지더라고요
정말 손맛이라는 차이가이 다른건지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
손맛이라는 자체가 같은 양의 양념이나 재료를 넣어도 맛이 달라지는것은
불조절이나 넣는 타이밍에 따라서 맛이 달라지기 때문에 손맛이라는 것은 존재 합니다.
