모든생선이 다 세꼬시로 먹을수있나요?

저는 회는 잘목먹지만 세꼬시로 먹는게 뭔가 씹히는 맛도

있고해서 먹는편인데요 궁금한건 뼈째써는 세꼬시는

모든생선이 다 가능한건가요 아니면 뼈째 먹을수있는

게 한정되어 있나요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 고상한자라79입니다.

      세꼬시는 잔뼈등을 남겨서 먹는 회라..뼈까지 먹는거라 영양적으로나 양적으로 좋지만 뼈의 이물감으로 호불호가 있죠.

      대첵적으로 생선뼈가 부드러운 쥐치,전어,도다리,은어.자리돔등이나 뼈가 연한 작은생선등을 뼈채남겨서 먹습니다.

      도움되셨기를 바랍니다

    • 안녕하세요. 하널사랑입니다.

      세꼬시는 어린생선을 뼈재로 썰어 머는것을 말하며 모든생선을 다 먹을수는 없습니다 세꼬시로 좋은 생서는 도다리,가자미, 광어,자리돔등 이있습니다 세꼬시 제철은 5월로 알고 있습니다