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탈퇴한 사용자
저는 회는 잘목먹지만 세꼬시로 먹는게 뭔가 씹히는 맛도
있고해서 먹는편인데요 궁금한건 뼈째써는 세꼬시는
모든생선이 다 가능한건가요 아니면 뼈째 먹을수있는
게 한정되어 있나요?
2개의 답변이 있어요!
고상한자라79
안녕하세요. 고상한자라79입니다.
세꼬시는 잔뼈등을 남겨서 먹는 회라..뼈까지 먹는거라 영양적으로나 양적으로 좋지만 뼈의 이물감으로 호불호가 있죠.
대첵적으로 생선뼈가 부드러운 쥐치,전어,도다리,은어.자리돔등이나 뼈가 연한 작은생선등을 뼈채남겨서 먹습니다.
도움되셨기를 바랍니다
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하널사랑
안녕하세요. 하널사랑입니다.
세꼬시는 어린생선을 뼈재로 썰어 머는것을 말하며 모든생선을 다 먹을수는 없습니다 세꼬시로 좋은 생서는 도다리,가자미, 광어,자리돔등 이있습니다 세꼬시 제철은 5월로 알고 있습니다