두부도 얼려서 먹나요?처음들어서

Question

두부도 얼려서 먹나요?

처음들어서 긴가민가해요

냉동시킨 두부 본적이없어요

두부얼려서 해동시켜 먹음 영양소

파괴나 영양가가 없어지진않나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

두부의 유통기한이 있는데 그 사이에 드시지 않으면

냉동실에 얼려서 드시는 경우도 있습니다.

약간의 두부 조림 같은것을 해서 드셔도 됩니다.

아무래도 얼리게 되면 영양소가 어느정도 없어진다고 생각하셔야 합니다.