혹시 이거 쌀 곰팡이 인가요? 쌀은 상온보관 했습니다

Question

혹시이거 쌀곰팡이인가요?

제가지금 일본에서자취중인데 7월말에 한국에서가져온쌀이고 황우쌀입니다 제가 잘모르고 상온보관했었는데 최근에 쌀곰팡이 영상을보니깐 불안해지네요 버리는게나을까요?

그리고 11월초에 가지고온 쌀이 하나 더있는데 그 쌀은아직 개봉 안했고 개봉 후 냉장고에 넣어두면 괜찮을까요?

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Answer 1

사진 속의 쌀의 상태는 좋지 못한 것은 사실입니다.

하지만 잘 보니깐 곰팡이가 핀 것은 아닌 것으로 판단이 됩니다.

곰팡이는 아니고 바로 쌀에 수분기가 완전히 사라진 것으로

푸석하게 느껴지실 것입니다.

Answer 2

다행히 곰팡이는 아니예요. 다만 수분이 날아가서 쌀이 퍼석해졌네요. 쌀이 쉽게 부서지고 밥을 지었을 때 윤기가 덜 할 뿐 먹지 못하는건 아니예요. 지금은 동절기라 냉장고에 넣지 않아도 곰팡이가 천천히 생기지만 앞으로는 꼭 냉장고에 보관하시는게 안전해요~

Answer 3

안녕하세요

저희집도 여름에 쌀곰팡이가 펴서 쌀 10kg을 못먹고 버리지도 못하고 있습니다

제가 쌀에 곰팡이 핀걸 어떻게 알았냐면

곰팡이 핀 쌀은 먹어보면 곰팡이 맛이 남니다

밥을 지어서 먹었는데 이상하게 밋이 곰팡이 맛이 나더라구요

그래서 진짜 몇번을 쌀을 박박 씻어서 지었거든요

그래도 그 맛이나요

그리고 생쌀잉때 육안으로 큰 차이도 없어요

그러니 밥을 지어서 한번 드셔보세요

곰팡이 핀 쌀은 모를수가 없어요

Answer 4

사진보니 쌀곰팡이는 아닌듯해요 곰팡이피면 물조차 새카맣게 나오거든요 그리고 지금날씨에는 상온보관이 가능하지만 여름쌀을 상온이면 찝찝하긴하네요

Answer 5

11월에 가져온 쌀은 냉장 보관 하구요 7월에 가져온 쌀은

쌀이 변하긴 했네요 이쌀을 버리기 아까우면 쌀을 씻어서 밥을 할때 식초를 넣고 밥을 하면 되구요 이때 식용유 쬐끔 넣으면 찰기가 있어 보입니다 밥맛이 좀더 좋습니다

Answer 6

안녕하세요^^ 한가로운 오후입니다.

사진에 보이는 쌀은 오래되면 생기는 현상이에요

곰팡이는 아니고 쌀에 겉면에 부스러기가 생긴거에요^^

잘 씻어서 밥을 지어 먹어도 문제되지 않습니다.