밥상에 오르는 9월의 제철 음식이 따로 있을까요?

Question

밥상에 오르는 9월의 제철 음식이 따로 있을까요?

봄철에는 봄나물이 생각나는데요...9월 같은 가을에는 어떤게 제철일까요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

가을은 호박이 제철이며 호박죽, 호박 스프 등으로 활용할 수 있습니다. 고구마도 가을에 수확되는 루트 작물 중 하나이며 가을무는 제철음식과 동시에 보약이라고 할 만큼 영양가가 높은 가을식재료입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

9월에 나온한테 제철음식으로는 전어가 있습니다 단백질과 칼슘 칼륨 등이 풍부해서 나이가 있으신 분들 에게도 도움을 많이 줍니다

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

9월에 제철 음식으로 감자.무화과 .삼치.대하.갈치 .꽃게. 전복 . 낙지 .은행 등이 있습니다 .