아몬드마다 맛의 차이가 있는 이유는 뭔가요?

Question

같은 회사 제품은 같은 맛이 나는데요. 요번에 다른회사 제품으로 구운아몬드를 시켰는데 뭔가 맛이 미묘하게 다르네요. 좀 더 딱딱한것 같기도 하고 씹을 때 퍼지는 아몬드의 맛이 다릅니다. 이유는 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 아몬드 맛은 아몬드를 따서

가공을 하는 데서 차이가 있습니다. 대부분 본문 것으로 맛을 결정을 하는데 많고나 적거나

하는 것으로 차이가 납니다. 이 차이는 회사마다 조금씩 다르기 때문에 나에게 맞는 식감에 따라 구매 하시면 될 것 같습니다.