집에 곰국으로 끓여서 먹고 현재 고기는 다 먹었는더 육수가 조금 남아 있어요 그냥 먹으려니 물리고 사골육수 활용해서 맛밌게 먹는 꿀팀좀 알려주세요?
안녕하세요. 그리운쇠오리48입니다. 사골 육수가 남았다면 단배추를 사서 삶아서 거기다가 된장과 고추가루 마늘 버섯가루 홍개 간장을 넣어 간을 한 다음 조물락 조물락 조물락 10분정도 해두었다가 육수에 넣어서 끓여 드셔보세요
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
저는 주로 김치찌개를 끓여 먹을 때 사용 합니다.
떡국을 끓여 먹을 때 사용해도 맛있구요.
안녕하세요. 세련된도롱이52입니다. 주로 저희집은 간단하면서도 맛있는 떡국할때 자주이용합니다. 멸치육수나 살뜨물로 끓이는 국물요리에 사골육수를 대신하면 훨씬깊은 맛이 날겁니다. 미역국이나 된장국등~
안녕하세요. 한가한테리어281입니다.
저도요즘 사골국으로 김치찌게나 된장찌게
떡국 끓일때사골국물로하니 맛나든데요 한번해보세요
안녕하세요. 내추럴한비둘기265입니다. 사골육수는 그냥 먹어도 맛있지만 각종 국요리의 베이스로 쓰시면 좋습니다. 김치찌개, 마라탕등의 베이스로 활용하실 수 있습니다.
