우리가 먹는 순대 멀로 만드는건가요?

분식을 참 좋아해서 순대를 자주먹는데요

순대말고 허파 부속류들은돼지 허파 간 이런건알겠는데요

순대는 돼지 뭘로 만드는건가요?