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소고기는 다이어트를 할때 닭가슴살 대용 으로 도 많이 먹는 고기 잖아 요 근데 소고기 는 여러 부위가 있는데 그중에 서 가장 지방이 적은 부위는 어느 부위 인가요?
4개의 답변이 있어요!
한가한베짱이251
소고기 부위 중에 지방 함량이 가장 적은 부위는 안심입니다. 안심은 100g 당 3.4g 정도의 지방을 함유하고 있고 단백질 함량은 다른 부위와 비슷하게 함유하고 있어서 식감과 맛이 좋아 주로 구이용이나 스테이크에 많이 사용합니다.
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라일락향기율22
소고기 중에서 가장 기름기가 적은 부위는 안심입니다
안심은 아가들 이유식으로도 많이들 사용 합니다
다른 부위보다 가격도 좋아서 먹는데 부담도 없는
편입니다
세련된비쿠냐104
안녕하세요
상대적으로 지방이 적은 소고기 부위는 우둔살, 설도, 안심이 있습니다.
입맛에 맞는 걸로 드시면 좋겠네요
반대로 지방이 많은 부위는 차돌박이, 꽃등심, 갈비살이 있겠습니다.
소고기 중에 지방이 적은 부위는 우둔살이나 홍두깨살입니다. 이 부위들은 단백질 함량이 높고 지방이 적어서 다이어트에 적합합니다.