안녕하세요. 송신애 육아·아동전문가입니다.
아이의 이유식을 만들 때 궁합이 좋은 식재료가 무엇인지 궁금한 것 같습니다.
아이의 이유식에는 단백질 섭취를 위해서 육류가 들어가게 됩니다.
육류와 궁합이 좋은 재료는 다음과 같습니다.
육류에는 소고기, 닭고기, 생선류, 돼지고기 등이 있습니다.
그 중 초중기 이유식에 적합한 재료는 소고기와 닭고기입니다
흰살생선도 사용 가능하지만 후기 이유식부터 권장하는 재료이므로 중기 이유식 막바지부터 조금씩 먹여봐도 좋다고 합니다.
소고기와 궁합이 맞는 재료는 브로콜리, 비타민, 시금치, 표고버섯, 당근, 키위, 애호박, 양배추, 팽이버섯, 새송이버섯, 콩나물, 아욱, 무, 배, 두부, 참기름
닭고기와 궁합이 맞는 재료는 브로콜리, 시금치, 팽이버섯, 표고버섯, 당근, 키위, 단호박, 고구마, 청경채, 비트, 콩나물, 부추, 인삼, 대추, 녹두, 구기자, 밤
흰살생선(후기 이유식)은 당근, 양파, 완두콩, 브로콜리
