우대갈비가 처음에는 돼지갈비라는데 맞나요?

요즘 우리나라에서 유명한 우대갈비가 있는데 소갈비라고 알고 있습니다. 그런대 우대갈비가 처음 나왔을때는 소갈비가 아니라 돼지갈비였다는데 맞나요?