건강관리
초등학생자녀 아침 메뉴 공유해주세요!
오늘뭐먹지의고민! 영양가득한 한끼 주고싶은마음도 간단하게주고싶은마음도 있어서 초등학생들 아침메뉴 어떻게 주시나요? 공유해주세요^^
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
초등학생 아침은 너무 거창하게 준비하기보다
탄수화물, 단백질을 간단히 같이 챙기는 방식이 편한 경우가 많습니다.
주먹밥에 계란, 김, 치즈를 곁들이거나 토스트와 우유, 바나나 조합도 괜찮습니다.
또 죽, 김밥, 시리얼, 달걀밥처럼 빨리 준비할 수 있는 메뉴도 부담이 적습니다.
아이가 아침에 입맛이 없으면 양을 많이 주기보다
먹기 편한 메뉴로 조금씩 먹는 습관을 만드는 것도 도움이 될 수 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
초등학생 시기는 신체 성장이 빠르게 이루어지고 두뇌 활동이 왕성해지는 때이므로, 아침 식사는 하루의 집중력을 경정하는 중요한 연료가 된답니다. 영양사로서 권장드리는 아침 식단은 혈당을 천천히 올리는 복합탄수화물, 근육 성장을 돕는 단백질, 그리고 식이섬유의 조화랍니다.
[계란 간장 비빔밥, 구운김] 간편하면서도 영양가가 높은 메뉴랍니다. 계란은 단백질과 두뇌 발달에 좋은 콜린 성분이 많고, 김은 부족하기 쉬운 미네랄을 보충해 준답니다.
[소고기 무국, 계란국] 아이가 밥을 깔깔해한다면 소고기 무국, 계란국에 밥을 말아주는 것도 방법이랍니다. 따뜻한 국물은 밤새 떨어진 체온을 높여서 신진대사를 깨우는데 좋답니다.
[통밀 식빵 토스트, 그릭요거트볼] 서구식 메뉴를 선호하시면 빵과 요거트를 추천드립니다. 흰 식빵보다는 통밀빵이 인슐린 수치를 안정적으로 유지해서 수업 시간 내내 집중력을 유지하도록 도와줄 수 있습니다. 통밀 식빵에 아보카도, 계란후라이, 훈제연어나 닭가슴살햄을 올려서 제공을 해줍니다. 아니면 요거트에 딸기나 블루베리에 견과류, 꿀을 조금만 얹어주시면 비타민과 불포화 지방산까지 모두 챙길 수 있답니다.
[한입 주먹밥, 바나나 우유 쉐이크] 아침에 먹일 시간이 촉박하시면 소고기 소보로, 멸치와 다진 채소를 넣은 한입 주먹밥이나, 바나나+아몬드+우유 쉐이크를 준비해 보시길 바랄게요. 멸치의 칼슘, 바나나의 마그네슘은 아이들의 긴장을 완화하고 든든한 포만감을 준답니다.
아이의 건강하고 든든한 아침식탁 꾸리시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
아침에 잘 먹고 등교하는 아이들을 보면 참 이쁘죠,
초등학생 아침 식사는 오전의 집중력과 활동량, 혈당 유지에 영향을 주기 때문에 중요한데요, 특히 성장기 아이들은 밤사이 공복 시간이 길기 때문에 아침을 거르면 오전 시간 집중력 저하나 쉽게 피로해지는 모습을 보이기도 합니다. 다만 실제로는 등교 시간이 촉박해서 복잡하게 차리기 보다는 영양 균형을 맞춘 간단한 식사가 좋은데요,
아침메뉴는 탄수화물과 단백질을 함께 넣어주는 것이 중요합니다. 예를 들어 식빵이나 시리얼만 먹는 경우 금방 허기가 질 수 있어서 계란, 치즈, 우유 그릭요거트 같은 단백질 식품을 곁들여 주는 것이 좋습니다. 주먹밥에 계란이나, 토스트에 삶은계란과 과일, 김밥, 볶음밥, 떡국, 만둣국 등으로 다양하게 구성할 수 있는데요, 국물류는 아침에 비교적 편하게 먹는 경우가 많고, 전날 반찬을 활용한 간단한 덮밥 형태도 아침에 간단하게 준비하기 좋습니다.
또 지나치게 단 음식이나 가공식품 위주의 아침식사는 피하는 것이 중요한데, 혈당 변동 폭을 크게 만들어 금방 허기지거나 집중력이 떨어질 수 있습니다.
매일 새롭게 차리기는 쉽지 않기 때문에 아이가 실제로 잘 먹는 메뉴 안에서 단백질과 채소, 과일을 조금씩 추가하는 방법
이 장기적으로는 도움이 될 수 있습니다.
아침을 규칙적으로 먹는 습관과 균형 잡힌 식사는 식습관 형성에도 영향을 줄 수 있으니
아이가 편하게 먹을 수 있는 아침식사 패턴으로 아이의 건강한 성장에 도움되길 응원합니다.